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寻访福州最有味道的街巷——观风亭今犹在 最是一口牛肉香

要闻 | 来源:蓝房网2015-08-05 09:54:13 我要评论
[导读]蓝房网开栏的“寻访福州最有味道的街巷”,遍访福州有味道的大路小路,可能它是美食一条街,身未动心已远,跟着味蕾遍访老福州;也可能它是春日或夏日里福州城一道靓丽的风景线……

福之州,青之运。距第一届全国青年运动会在福州开幕(10月18日)还有70余天,作为东道主,蓝房网福州站有责任也有义务向国人展现千面福州。蓝房君跃跃欲试,开栏“寻访福州最有味道的街巷”,遍访福州有味道的大路小路,可能它是有历史积淀的路,时光在此一度静止,其光景鲜明地烙在了只属于福州人的记忆之城;可能它是美食一条街,身未动心已远,跟着味蕾遍访老福州;也可能它是春日或夏日里福州城一道靓丽的风景线……究其根本,蓝房君推荐福州最有味道的路,你看能打多少分?
 

这一站:观风亭街
 
 

 

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白湖亭、五里亭、观风亭……福州以“亭”命名的地点不少,它们都是有故事的亭。鼓楼区观风亭街即因观风古亭而得名,古时这条路是官员进入福州城的必经之途,福州官员在此迎候上级官员,故取名“观望亭”,后改为“观风亭”。

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观风古亭今犹在,历史厚重感十足

不过,与老福州不同,新福州人所认知的观风亭更多缘于拆迁。观风亭路及周边旧屋区改造工程,早在2007年就开始拆迁,2008年启动改造观风亭路,观风亭路南段(湖东路至嘉华新城路段)也早在2009年就完工。但因房屋征收受阻,原计划的北段拓宽工程一拖就是6年。6年来,每逢上下班高峰,观风亭路北段就拥堵不堪。

2015年伊始终通车,由此福州市中心区贯通一条南北向交通次干道,缓解五四路、八一七路、鼓屏路等主干道的交通压力。

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古亭伴新街,观风亭街还有一件喜事,尤其对于一众老饕们而言,因为大名鼎鼎的秋记牛肉从邻近的屏东路落户于此。小编只能说五四路、湖东路、营迹路的一众白领们,你们有福啦!

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在福建,谈及牛肉,必然是“三大牛”。与闽南文化同属一脉的潮汕,潮汕牛肉;龙岩客家牛肉;闽南牛肉。闽南牛肉在福州城有三大代表,石狮牛肉、东兴牛肉、秋记牛肉。

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你不曾知晓的秋记牛肉——海都报人的最爱
福州城最有书卷气的美食
 

 

老饕们都说,地道美食都藏在路边小店当中。这话一点不假,秋记牛肉早前藏身屏东路和红墙巷路口,屏东中学大门对面,路过的时候总是挤满人。这家老牌开业已逾十载光阴。包菜饭做主食,拌牛杂做菜,牛肉羹、牛尾罐做汤,一共才30块!香飘四溢不说,关键是人均才15!

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而不曾为外界所知的是,秋记牛肉俨然是海都报人的最爱。小编曾在海都报就职7年,不曾忘初入职时同事带自己前往一探究竟。初见,只觉得,这样一家小店,为啥人头攒动。尝过后方知晓原委——打动人心的原是味蕾及超高的性价比。 或许正是因为海都报人以及屏东中学莘莘学子的热捧,秋记牛肉俨然福州城最有书卷气的美食。

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店老板告诉小编,秋记牛肉于2003年开业,至今已有十二年的历史。主打闽南菜系,是泉州正宗的地道风味小吃,招牌菜主要有牛排、包菜饭、牛杂汤、牛肉面等。

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“新近刚完成搬新家,店面变大了固然不假,但不变的一定是味道。”老板很认真地告诉小编。

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看到大榕树,美食就近在咫尺了

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一走进小巷即可看到秋记牛肉门店

上一站:寻访福州最有味道的街巷——久仰朝阳 不若亲至

 

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[编辑:沈柳贤]

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